Sobre

O curso de especialização em Gestão de Operações e Performance foi criado em resposta à grande demanda do mercado por profissionais com conhecimentos e habilidades específicos deste campo. Pretende formar especialistas competentes na solução de problemas e na melhoria do desempenho de processos, para aplicá-los na organização ou setor no qual atuam. A pós-graduação em Gestão de Operações e Performance o reúne os principais conhecimentos para um profissional de gestão de processos e operações que deseja ser um profissional diferenciado e protagonista do processo de obtenção das organizações em âmbito nacional e internacional.

Diferenciais do Curso

Neste curso são aprofundados conteúdos, compartilhadas vivências, conceitos, tecnologias e ferramentas essenciais para uma abordagem atual dos sistemas de produção e agregação de valor, que atuas decisivamente para proporcionar resultados empresariais sólidos e uma uma modelagem de negócio competitiva.

Objetivo Geral

Capacitar gerentes, coordenadores, especialistas, analistas e assistentes a atuarem nos sistemas de produção e logística das organizações de forma integrada com foco na melhoria do desempenho consistente, tendo como pano de fundo o contexto de sistemas de de Produção Leagiles (Enxuto + Ágil) e as novas perspectivas da Indústrias 4.0, fundamentais para construir organizações competitivas e perenes . A estrutura do curso é voltada a fornecer uma abordagem que reúne a compreensão de conceitos, ferramentas, melhores práticas, indicadores e tecnologias proporcionando uma compreensão sobre os elementos para gestão e projetos.

Objetivos Específicos

Capacitar profissionais em temas clássicos e contemporâneos da Engenharia de Produção, aplicados ao gerenciamento de organizações públicas ou privadas;
Oferecer conhecimentos e habilidades para aplicação prática de técnicas na gestão de ambientes produtivos de bens e/ou serviços;
Fomentar a troca de experiências e conhecimentos entre os participantes;
Auxiliar no desenvolvimento de lideranças com visão tático/estratégica capazes de colaborarem efetivamente com o planejamento das organizações onde atuam;
Formar profissionais capazes de aprender constantemente em um ambiente em contínua mudança, passando a agir como agentes de transformação.

Mais informações

Metodologia

DURAÇÃO DO CURSO: 18 meses letivos

AULAS AO VIVO: Aulas online ao vivo, com dia e hora marcados; Parte das aulas acontecem ao vivo com o professor e a outra parte, no intervalo entre um encontro e outro, se completa com atividades de pré e pós-aula.

INTERAÇÃO COM O SEU PROFESSOR EM TEMPO REAL: Durante as aulas ao vivo, você poderá interagir com o seu professor, tirando dúvidas e participando em tempo real.

APRENDA E APLIQUE: Durante o período de execução dos módulos, você terá acesso a curadoria de materiais realizada pelo seu professor. Na curadoria você irá encontrar materiais de fixação, estudos de caso, dicas adicionais e outros para complementar o tema.

TCC não obrigatório.

Público alvo

O curso é voltado a profissionais com graduação em Engenharia, Administração e áreas afins, que desejam preparar-se para atuarem no desenvolvimento dos sistemas produtivos das organizações, tendo como foco a eficiência e a eficácia no atingimento de seus objetivos estratégicos. Profissionais que atuem em setores como operações, produção e logística, liderando equipes e aliando o conhecimento técnico amplo de sistemas de produção e organizacionais com tecnologias de informação aplicadas.

Pré-requisitos

Ensino Superior Completo - Diploma para comprovação

POLÍTICA DE DESCONTOS

CONVÊNIO EMPRESAS - 20%

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Ao finalizar sua inscrição, informe o voucher CONVENIOEMPRESAS20
Válido para associados a ABRH, ACIJS, ACIJ, ACISBS, SINDICONT, FEHOESC, Gremio Whirlpool, OAB, CAASC, Secretaria de Educação de Jovens e Adultos, CDL de Jaraguá do Sul e DIOCESE de Joinville,
Na matrícula, obrigatoriamente, deverá anexar Declaração de Vínculo Empregatício.

EGRESSOS DE GRADUAÇÃO E PÓS-GRADUAÇÃO CATÓLICA SC - 30%

Se você já fez uma Graduação ou uma Pós-graduação aqui na Católica SC, você tem um super benefício - 30% em todas as mensalidades (válido para cursos concluídos).
Ao finalizar sua inscrição, informe o voucher EGRESSOSCATOLICASC30.

Obs.: As bolsas e descontos não são cumulativos.

Conteúdo programático

: Análise e dimensionamento do trabalho em sistemas produtivos. Produtividade: formas de mensuração e cálculo. Metodologia do estudo e projeto do trabalho. Aplicação de curvas de aprendizado a processos produtivos. Técnicas de registro de processos produtivos e uso de modelos esquemáticos. Recomendações para o projeto de postos de trabalho: questões antropométricas e princípios de economia dos movimentos. Estudos de micro movimentos e aplicação dos sistemas de tempos pré-determinados.

: Projeto de Fábrica e Layout.

: Logística Lean. Metodologia de abastecimento de produção. Milk Run interno e externo. Sistemas de Abastecimento de linha e células de Produção. Armazenagem em Almoxarifados Enxutos. Sistemas Kanban: tipos de Kanban, dimensionamento do sistema. Tecnologias da indústria 4.0 aplicadas à intralogística: AGV, picking-by-light, put-to-light.

: Compreensão da cadeia de suprimentos. Estratégias competitivas e cadeia de suprimentos. Suprimento para demanda dependente e independente. Previsão de demanda na cadeia de suprimentos. Gestão de Riscos e Incertezas. Coordenação entre os elos da cadeia de suprimentos e seus impactos na performance. Canais de Distribuição. O macroprocesso de aquisição; aquisição estratégica. Decisão de fazer ou comprar; terceirização; operadores logísticos. Gestão de compras, medição do desempenho e desenvolvimento de fornecedores. Estratégias de compras.

: Gestão da Produção e de Operações sob a ótica da Cadeia de Suprimento (Supply Chain). Sistemas de Gestão de Estoques: Reposição, Empurrado, Puxado. Sistemas e Políticas de Gestão de Estoques: quanto pedir; quando pedir; quanto manter de estoque de segurança. Hierarquia de planejamento de operações e suas funcionalidades. Planejamento de Vendas e Operações (S&OP). Cálculos de planejamento de: materiais (MPS/MRP/DRP), capacidade (CRP) e de materiais e capacidade (MRP-II).

: Sistemas de Custeio: Custos diretos e indiretos, fixos e variáveis. “Costdrivers”. Custeio por Absorção. Produção por ordem, contínua, conjunta. Custeio Direto: margem de contribuição. Custeio ABC. Projeto de Sistemas de Custeio: Produtos e Departamentos. Sistemas de produção e sistemas de custeio. O problema da inflação. Análise de Custos. Custo, Volume, Lucro. Contribuição marginal. Análise de variações. Equação de produtividade global. Alavancagem operacional. TIR e lucratividade.

: Alternativas Econômicas, taxa mínima de atratividade, custo de oportunidade, valor presente líquido. Viabilidade econômico-financeira de empreendimentos; método da taxa de retorno e prazo de retorno. Decisão sobre renovação e substituição; tempo de vida economicamente útil, depreciação.

: Manutenção preventiva, preditiva e corretiva; Manutenção produtiva total. Problemas típicos da manutenção em ambientes industriais e de serviços. Planejamento e controle da manutenção; sistemas de gestão de manutenção. Implantação de um sistema de manutenção planejada; Indicadores de desempenho da manutenção. Baseado no Total Productive Maintenance e nos pilares da Manutenção Autônoma (AM) e Manutenção Planejada (PM) do Word Class Manufacturing (WCW), este módulo busca o relacionamento entre o gerenciamento de ativos e o sistema de produção enxuta para uma maior compreensão da importância da manutenção como uma área estratégica dentro das organizações. Além de abordar assuntos como MCC (Manutenção Centrada na Confiabilidade) e novas tecnologias aplicadas a manutenção dos ativos.

: "A evolucao dos sistemas de produção tradicionais e as origens do Pensamento enxuta. Conceito de valor, cadeia de valor e criação de valor sob a ótica do cliente. Os 7 desperdícios segundo Ohno. Os 14 princípios do sistema Toyota (Toyota Way). Noções de fluxo contínuo, Produção Puxada e Nivelada (sistemas puxados e Heijunka), Jidoka (autonomação), Padronização de tarefas, Gerenciamento visual. Conceito de Kaizen e processo de melhoria contínua. Conceito de Hansei (auto-reflexão) aplicada à melhoria continua.

: Introdução à gestão de estoques: pontos positivos e negativos; Tipos de estoques; Trade-offs; Princípios; Os estoques e as incertezas. Métricas de gestão e ferramentas de estratificação: indicadores; Segmentação estratégica de estoques. Principais decisões de gestão de estoques: quanto pedir, quando pedir, estoque de segurança. Modelos de gestão de estoques.

: Histórico da evolução e modernização das Normas Regulamentadoras. Os acidentes em números e seus impactos na economia. Como é porque acontecem as Multas e Interdições. Cenário atual brasileiro de fiscalizações. O que é e como aplicar o Pentágono de Segurança. As diretivas da C.L.T. e a Segurança em máquinas. Código Penal e as Responsabilidades de cada colaborador na empresa. NBR's, ISO's e NRs que impactam na Segurança do trabalho. Identificação de Perigos e Riscos em Máquinas e Equipamentos. - Prática de percepção de Riscos. Categorias de Riscos (HRN). Dispositivos de intertravamento e monitoramento de cada máquina. Distância de Segurança. Modelo de Gestão para Manutenção com foco na segurança. As fontes de energia e os bloqueios - LOTO. Projetos, na aquisição/compra ou nas adequações de máquinas e equipamentos.

: Conceitos da Pesquisa Operacional (Otimização); Modelos clássicos de Pesquisa Operacional; O que é e como implementar a Otimização nos processos; Maximizar e minimizar problemas em busca da solução ótima (melhor solução dentre todas as possíveis); Como construir e estruturar um modelo matemático para apoiar às decisões em processos (variáveis, objetivo e restrições); Implementação, resolução e interpretação de soluções para problemas de otimização através do uso do SOLVER do Excel ®. Problemas típicos de Pesquisa Operacional aplicada aos sistemas de produção. Metodologia de Modelagem em Pesquisa Operacional.

: Visão geral do método Seis Sigma e suas ferramentas. Fundamentos de Controle Estatístico da Qualidade de Processos. Gráficos de controle para variáveis. Capacidade de processos da Fabricação. • Capacidade de sistemas de medição. Inspeção por amostragem. Experimentação para a melhoria da qualidade de produto e processo. Planejamentos fatoriais 2K. Planejamentos fatoriais fracionários. Introdução à Metodologia Taguchi.

: Introdução do planejamento e controle de projetos. Escopo. Definição de escopo. Os processos para o planejamento e controle do escopo do projeto. Planejamento do tempo. Montagem de redes PERT/COM. Técnicas quantitativas para estabelecimento de durações, programação cedo/tarde, datas, folgas. Abordagem PERT: durações probabilísticas caminho crítico. Planejamento de recursos. Problemas típicos: nivelamento e limitante de recursos. Planejamento de custos. Planejamento de custos de projeto. Planejamento de riscos. Planejamento de comunicação. Localização dos aspectos de qualidade relacionados com projeto. • Técnicas de acompanhamento de projetos. Conceito de linha de base. Análise do valor agregado (EVA). Revisões do projeto.

: Indústria 4.0: contexto histórico e evolução do conceito; as cinco dimensões da Indústria 4.0: smart manufacturing, smart supply chain, smart working, smart consumption e smart products and services. Tecnologias habilitadoras da Indústria 4.0: Tecnologias de base (IoT, Cloud, Big Data e Analytics) e tecnologias de aplicação da Indústria 4.0 (robótica, impressão 3D, simulação e realidade virtual e aumentada). Modelos de implementação e de maturidade digital. A jornada de implementação da transformação digital.

Católica SC | Pós-Graduação

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Atendimento: 13:30 às 21:00 de segunda à sexta-feira
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1ª TURMA - ONLINE

GESTÃO DA PRODUÇÃO E PROCESSOS

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Organizadores

ELTON VOLTOLINI

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